Este año, como ya viene siendo costumbre, la empresa Cacao Real realiza la tercera edición del concurso anual para estudiantes de cocina, Concurso Gastronómico KKO Real 2010. Esta iniciativa utiliza el cacao y el chocolate como protagonista en la preparación de postres.
Para la final traerán un maestro catalán, que además de ser parte del jurado, dará una demostración y conversará con los jóvenes sobre el oficio de repostería, pastelería y chocolatería.
El ganador viajará a España para asistir a cursos en Espai Sucre.
Y Venezuela Gastronómica apoyará como jurado esta actividad, que tiene como objetivos, resaltar la calidad del cacao venezolano y promover la educación gastronómica nacional.
Para más información:
Marlene Berrios
berriosmarlene@gmail.com
0416 6103236
María Fernanda Di Giacobbe\
kakao2006@gmail.com
0416 6396812
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