OTRO SABOR Agosto 2010

¡Prepárate para aprender y disfrutar de esta tercera expedición de sabores!

El 20, 21 y 22 de agosto, disfruta del Encuentro Gastronómico OTRO SABOR “El Viejo Mundo”, en Medellín- Colombia.
Una experiencia sensorial donde podrás deleitarte con OTRO SABOR, asombrarte con nuestros productos, rescatar nuestra cocina y sus raíces, aprender sobre nutrición, además de conocer las últimas tendencias gastronómicas e innovaciones del sector.
La Colegiatura Colombiana y Facultad de Gastronomía y Cocina Profesional, te invitan a vivir esta aventura por la cocina colombiana y a recorrer las delicias que nos aportó el Viejo Mundo, en el Jardín Botánico de Medellín.

En 2010, OTRO SABOR, celebra un homenaje Bicentenario a los aportes culinarios que heredamos de los españoles y la cocina libanesa que hoy hace parte de nuestro menú.

•Deléitate con la cocina del Viejo Mundo. Países invitados: España y El Líbano.
•Degusta nuestra riqueza culinaria del Atlántico, departamento invitado.
•Disfruta de 10 mundos de sabores para todos los públicos. Recorrido gastronómico :
•“El Mundo de los Niños”
•“El Mundo de Bebidas y Licores”
•“El Mundo de los Grandes Chefs”
•“El Mundo de la Buena Mesa”
•“El Mundo Delicatessen: Exóticos y Artesanal”
•“El Mundo E”
•“El Mundo Saludable”
•“El Mundo de las Carnes”,
•“El Mundo en una Taza”
•“El Mundo Interactivo”
•“El Mundo Joven”.

•Aprende en clases de cocina para niños y adultos con chefs nacionales e internacionales. ¡Chefs españoles y del canal Gourmet!
•Asómbrate en los conversatorios “Correlatos”.
•Prueba las delicias del “Pabellón A” abierto a la ciudad (gratuito).