Luego del exito de la jornada Caracas: Capítulo 1, los integrantes de Venezuela Gastronómica se han propuesto recorrer el país para que productores, cocineros e investigadores tengan lugares de encuentro.
Es por eso que Venezuela Gastronómica decidió celebrar su segundo capítulo en Barquisimeto, este 14 y 15 de mayo. En esta asociación civil coinciden buena parte de los chefs más relevantes del país –y personas afines al mundo gastronómico- con un solo norte: promover, difundir y celebrar el patrimonio gastronómico nacional.
La primera cita es en el Teatro Juares, el día 14. Allí se celebrará una jornada de ponencias con los chef e investigadores de la región con los integrantes de Venezuela Gastronómica, para generar una reflexión sobre la gastronomía venezolana.
El sábado 15, se realizara una cena, preparada por los chefs de Venezuela Gastronómica en el restaurante Círculo de Barquisimeto.
DATOS DE CONTACTO
Para información y consultas: venezuela-gastronomica@googlegroups.com
Vocero y contacto para medios: Prof. Víctor Moreno (victorprofesor57@hotmail.com) 0414-3195955
Precio de la entrada para las Jornadas: 100 BsF (50 % de descuento para alumnos de cocina)
Venta de entradas para la jornada: En taquilla del Teatro Juáres y en Círculo Restaurante a partir del 02 de Mayo
Para reservar en la cena: Círculo Restaurante, 0251-9352455
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